Закуска Закуска с рыбой

Универсальная закуска

Name: Универсальная закуска
Ingredients: средние вареные картофелины; крупная вареная морковь; варёное яйцо; Мягкий сливочный сыр (или 2 плавленых сырка); маринованный (или соленый) огурец; тунца (или горбуши, не столь важно); укропа; Майонез для заправки; Для подачи:; вафельные листы, либо тарталетки, либо даже крекер

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Мыльникова

Очень вкусная закуска, ее состав зависит от ваших предпочтений. Можно что- то убрать...

Ингредиенты

средние вареные картофелины 2

крупная вареная морковь 1

варёное яйцо 1

Мягкий сливочный сыр (или 2 плавленых сырка)

маринованный (или соленый) огурец 1

тунца (или горбуши, не столь важно) 180-200 гр (банка)

укропа Пучок

Майонез для заправки

Для подачи:

вафельные листы, либо тарталетки, либо даже крекер

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На мелкой тёрке натереть морковь, картофель, яйцо, огурец. Добавить мягкий сливочный сыр (если плавленые сырки, то тоже натереть на терке). Рыбу размять вилкой (жидкость слить). Зелень нарезать. Все смешать, заправить майонезом, если нужно- подсолить.

Я для подачи использовала вафельные листы. Просто накладываем слоем 0,7-1 см закуску на лист (его не надо ни чем смазывать). Прикрываем другим листом и снова выкладываем слой закуски и т. д. Завершаем как больше нравится: либо вафельным листом, либо закуской, украсив зеленью. Как только вафельный лист перестал хрустеть- можно нарезать на порционные кусочки. Можно подать в тарталетках.