Тыквенный сок с апельсином и корицей - яркий, ароматный, полезный! Без сахара!

Видео рецепт Сока: https://www.youtube.com/watch?v=sUANdwGRvzk&lc=z23ghdia5zfjuxfpr04t1aokgat10b2snysfgtw5m3w2bk0h00410

Тыкву помыть, очистить от семян и кожуры. В таком виде тыквы должно быть 1 кг. Нарезать тыкву на ломтики толщиной 5-7 мм.

С двух крупных апельсинов снять цедру, извлечь мякоть (без белой части), из которой удалить косточки. Мякоть порезать на небольшие кусочки.

Ломтики тыквы залить водой, добавить цедру апельсинов, поставить на огонь и сварить до мягкости тыквы. Время варки зависит от сорта и плотности тыквы. В среднем на это уходит от 20 до 40 минут.

Когда тыква будет готова, добавить к ней заменитель сахара и корицу, прокипятить минуты 2-3.

Снять кастрюлю с тыквой с плиты, добавить туда порезанную мякоть апельсинов и проработать погружным блендером до однородности.

Готовый сок охладить. Приятного аппетита!