Рыбка в духовке в духе Западной Африки

Name: Рыбка в духовке в духе Западной Африки
Yield: 2 порции
Ingredients: Рыбка (целиком); Порошок карри; Тимьян (сушенный); Помидоры; Красный болгарский перец; Зелёный лук; Лук репчатый; Хлопья перца Чили; Луковый порошок; Любые специи для рыбы или кубик рыбного бульона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya 🇳🇱

Любители «остренького», наверняка оценят это блюдо. Рецепт хорош тем, что он не требует...

2 порции

Ингредиенты

Рыбка (целиком) 2 шт

Порошок карри 2 ч л

Тимьян (сушенный) 1 ч л

Помидоры 2 шт

Красный болгарский перец 1 шт

Зелёный лук 2 стебля

Лук репчатый 1 шт

Хлопья перца Чили 1 ч л

Луковый порошок

Любые специи для рыбы или кубик рыбного бульона

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помидоры нарезать колечками, перец ломтиками, репчатый лук полукольцами, зелёный лук мелко нарубить.

На рыбке сделать по 2-3 надреза с каждой стороны. Приправить карри, солью, перцем и хлопьями красного перца.

Нафаршировать рыбу овощами, остальные выложить рядом. Сбрызнуть все оливковым маслом и перемешать. Плотно закрыть форму фольгой и запечь 40 мин при 180-190. Подать лучше всего с обжаренными плантанами.