Внезапные гости
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий Гавриш
Я не знаю, как называется этот рецепт, По нему я готовил лёгкое угощение для внезапно...
Около 20-30 минут.
6
Ингредиенты
- картофелины среднего размера 3...4
- яйца (как кто любит) 1-2
- чеснока 1-2 зубчика
- маринованных или солёных огурца или свежая помидоринка 1-2
- Подаётся как гарнир к любому блюду
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
На крупной тёрке натираем очищенный картофель.
2
Разбить яйцо(или два- по желанию), взбить венчиком до жидкого состояния (не до пены) с добавлением соли и добавить туда мелко нарезанный (именно нарезанный, а не раздавленный) чеснок.
3
Разогреваем сковородку и обильно смазываем дно и стенки подсолнечным масло. Выкладываем в хорошо разогретую сковороду натёртый картофель и разравниваем в плоский рыхлый слой. Ни в коем случае не ворошите ножом!!!
4
Когда картофель с одной стороны почти поджарится заливаем его взбитыми яйцами с чесночком и накрываем на несколько минут крышкой.
5
Теперь надо проявить мастерство и перевернуть этот подрумяненный деликатес на другую сторону.
6
Через минуту-другую выкладываем на тарелку и украшаем... да чем угодно, огурчиками, кружочками помидоров, тёртым сыром, кружочками колбасы, дольками яблок, крабами или омарами. Проявить фантазию сможете. У меня под рукой оказался маринованный огурец.
7
Приятного всем аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861639
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Какой интересный рецепт 👍👍👍Это получается на вкус как драники, только еще с начинкой ?🍽🤗🤗🤗
17 марта 2020 г.
Ответить
Рад, что Вам понравилось. Спасибо за оценку!
30 марта 2020 г.
Ответить
От души 😅 и видно с чувством юмора 👏. Оригинальный драник получился 💪
7 июля 2020 г.
Ответить
