Лазанья на лаваше

Укладываем в форму для запекания Нижний слой лаваша с бортиками. Промазываем 1/3 фарша (у меня- бедро индейки).Кладём по ложке домашнего майонеза и томатной пасты. Промазываем. Засыпаем 1/3 рубленых кубком овощей, и тертым сыром. (Баклажаны, кабачок можно заменить на грибы, томаты, сладкий перец- всё что под рукой).

Повторяем шаги ещё дважды (у меня получилась трехслойная. Лаваш укладываем «пазлом», составляя пласты из оставшихся кусочков. Верхний слой - сыр. И любимые травы - базилик, орегано. Или ваши любимые.

Ставим в духовку на 200 градусов. На 35-40минут. (У меня форма для запекания стеклянная, поэтому предварительно духовку не разогревала..)

При желании включить гриль, дать лазанье подрумяниться. И подавать! Приятного аппетита ;)