Восточная кухня Десерт

Пахлава

Name: Пахлава
Ingredients: Мука; Сливочное масло; Сметана 20%; Яйца желток; Сода; Для начинки 📌; Сахар; Яйца белок; Грецкие орехи можно любые орехи •; Для пропитки пахалавы 📌; Мёд; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Aigerim Zhanyshova🌳

Простой в приготовлении

Ингредиенты

Мука 500-600 гр

Сливочное масло 300 гр

Сметана 20% 300 гр

Яйца желток 3 шт

Сода 1 ч.л

Для начинки 📌

Сахар 300 гр

Яйца белок 3 шт

Грецкие орехи можно любые орехи • 350 гр

Для пропитки пахалавы 📌

Мёд 50 гр

Вода 100 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Муку перетереть с маслом в крошку добавляем желток, сметану и соду замесить тесто, отправляем тесто в холодильник на 30мин Для начинки в белок добавляем сахар и грецкие орехи перемешаем. Тесто делим на 4части и тонко раскатаем. На противень выкладываем тесто потом начинку и так далее по очерёдности, последним слоем должно быть тесто. Смазываем вверх теста яйцом и режем ромбиком. Отправляем в духовку при 180гр 35мин до золотистого цвета.

...