
Соус к мясу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Зобнева
Смородиновый соус к мясу, также великолепен для утки и любой дичи
Ингредиенты
- Красная Смородина (можно замороженная) 500 гр
- соли щепотка
- Бальзамический крем 1 ст. Л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смородину выкладываем в сотейник. Если замороженная, то предварительно размораживаем, сливаем лишнюю жидкость.
2
Разминаем вилкой (можно протереть через сито, но мне нравятся в соусе косточки) и упариваем на медленном огне. Немного присаливаем.
3
Когда масса начинает загустевать добавляем бальзамик.
4
Охлаждаем. Выкладываем в соусник.



4.821964
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)