Ленивые голубцы в духовке

Name: Ленивые голубцы в духовке
Ingredients: мясной фарш (у меня постная свинина с куриным филе); капуста сырая белокочанная; сырого риса; лук репчатый крупный; молотый чёрный перец, соль; яйцо; сметаны; томатной пасты; воды; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клепцова Клавдия

#кукпад2 С Днём рождения Cookpad !!! Желаю дальнейших успехов и процветания!

Ингредиенты

мясной фарш (у меня постная свинина с куриным филе) 600 грамм

капуста сырая белокочанная 300 грамм

сырого риса 100 грамм

лук репчатый крупный 1 шт.

молотый чёрный перец, соль по вкусу

яйцо 1

сметаны 100 грамм

томатной пасты 1 столовая ложка

воды 0,5 литра

муки 1 столовая ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала приготовим мясной фарш. Мякоть свинины и курицы хорошо промыть и пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком и капустой. К полученному фаршу добавить сырое яйцо, промытый сырой рис, соль, молотый чёрный перец, хорошо вымесить фарш и сформировать голубцы.

В воде развести сметану, томатную пасту и просеянную муку, соль, перец по вкусу. Голубцы сложить в жаропрочную посуду и залить получившимся соусом. Закрыть форму фольгой и запечь в духовке при 200 градусов 30 - 40 минут. Приятного аппетита!