
Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Masha Shalamina
Может рецепт не идеален и не совсем классический, но готовлю как хочу) количество...
Ингредиенты
- Мясной бульон
- Капуста
- Лук
- Морковь
- Картофель
- Свекла
- Фасоль
- Томат
- Масло для жарки
- Соль
- Перец
- Специи по вкусу
- Зелень
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Приготовить бульон.
2
Пока варится бульон готовим овощи.
3
Ставим сковороду на плиту, добавляем масло, как оно разогреется добавляем лук.
4
После того как лук станет прозрачным добавляем к луку морковь, жарим мин 2 и добавляем к моркови свеклу.
5
После того как добавили свеклу и обжарили ее пару мин, добавляем томат, затем заливаем водой добавляем специи, соль, лавровый лист, уксус(по вкусу) накрываем крышкой и томим на медленном огне мин 15 изредка помешивая.
6
Пока томится зажарка в бульон кладём капусту, фасоль, картофель, варим почти до готовности. Затем добавляем зажарку в кастрюлю и варим до готовности.
7
8
Подаём со сметаной или майонезом посыпав зеленью. Приятного аппетита.



4.931028
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)