Рогалики с творогом (начинка по желанию)

Name: Рогалики с творогом (начинка по желанию)
Yield: 1 порция
Ingredients: Мука; Молоко; Сливочное масло; Яйцо; Дрожжи; Сахар; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Белка МZ 🌳

Не пожалеете, поверьте 🤗

1 порция

Ингредиенты

Мука 700 гр
Молоко 450 мл
Сливочное масло 50 гр
Яйцо 1 штук
Дрожжи 15 гр (сырые)
Сахар 7 ч.л (по вкусу)
Соль щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Тесто. В муку добавляем соль, сахар, дрожжи, яйцо, растопленное тёплое сливочное масло и тёплое молоко. Замешиваем мягкое тесто. В конце по желанию налить немного подсолнечного масла и ещё раз вымешать.

Тесто накрываем и убираем в тёплое место, примерно на 1 час.

Как только тесто поднялось, ещё раз вымешиваем. Делаем булочки любой формы на ваше усмотрение.

Даём булочкам настояться 50-60 мин. Духовку разогреваем до 200 гр, режим верх низ. Булочки смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку, на 25-30 мин (от духовки зависит время) как только появится румяная корочка, булочки готовы.