Запеканка из картошки и филе птицы

Name: Запеканка из картошки и филе птицы
Yield: 6 порций
Ingredients: картофель среднего размера; лук; сыр; молоко; мука; перец болгарский; яйцо; масло растительное/оливковое; филе индейки/курицы; соль/специи/зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yuliya Yuliya Yuliya ✈

Поделится хочу ещё одним своим оригинальным рецептом. Получается не только красиво и...

6 порций

Ингредиенты

картофель среднего размера 6 шт.

лук 1 шт.

сыр 100 гр.

молоко 1 ст.

мука 1 ст/л

перец болгарский 1 шт.

яйцо 2 шт.

масло растительное/оливковое 3 ст/л

филе индейки/курицы 1 шт.

соль/специи/зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель нарезаем кольцами примерно 0,5 см толщиной и выкладываем на дно смазанной формы, сверху выкладываем нарезанное не большими кусочками филе птицы, затем режем лук кольцами и выкладываем на филе.

Болгарский перец режем соломкой и выкладываем на лук. В отдельной емкости соединяем молоко, яйца и муку солим перчим и взбиваем до однородной массы (я это делаю блендером). Выливаем в форму, сверху посыпаем сыром натертым на крупной тёрке. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов минут на 25-30 (до готовности). Запеканка из картошки и филе птицы готова! Всем приятного аппетита!!!