1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Перепелки по-царски
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина шанина 🏃♂️
Ингредиенты
- Перепелки 4
- Печени куриной или индейки 200 г
- Бекона 200 г
- Яблока зеленого 1
- Луковица 1
- для маринада
- Соевого соуса, оливковое масло 2 ст. л.
- Меда 1 стак.
- Чеснока 1 зуб.
- Базилик сушеный
- Паприки слалкой 1 ч. л.
- Каррри 1 ч. л.
- Лимонный сок ложка
- Соль, перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Тушки перепелок кладем в соус из вышеназванных ингредиентов и оставляем на час для маринования.
2
Мелко режем луковицу и обжариваем до золотистого цвета. Печенку режем и жарим с луком 20 минут, добавляем ломтиками тонкими яблоко и тушим еще 5 минут, солим и добавляем мускатный орех щепотку.
3
Начиняем этой смесью печеночной перепелки, обматываем кусочками бекона и выкладываем в форму для запекания. Запекаем 1 час при 180 градусов.
4
У меня на гарнир жареная картошечка и соленый мамулечкин огурчик. Кто не знает- это не огурцы- это Мишленовские огурцы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95910
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
