Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Крем-суп с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Янита ✈
4 порции
Ингредиенты
- резаных шампиньонов 200 гр.
- средних картофеля 3 шт.
- луковица 1
- морковка 1
- воды 1 литр
- сливок жирных 100 гр.
- Соль, перец по вкусу
- Гренки для подачи
- Масло сливочное для обжарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Нашинковать овощи, можно не очень стараться, поскольку будем пюрировать их погружным блендером. Лук обжарить на сливочном масле, добавить грибы и жарить помешивая до полного испарения влаги.
2
Нашинкованные овощи сложить в кастрюлю и залить водой. Поставить на огонь, как только вода закипит добавляем обжаренные грибы (оставить немного кусочков грибов для сервировки) посолить, поперчить по вкусу и варить до полной готовности.
3
Снимаем с плиты и с помощью блендера пюрируем. Вливаем сливки, перемешиваем и снова ставим на огонь до закипания. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792199
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
