
Шашлычки на шпажках в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Интересно и вкусно. Когда нет возможности покушать шашлык, но его очень...
Ингредиенты
- Мясо любое
- Луковица
- Специи и соль по вкусу
- Шпажки
- Зелень
- овощи (помидоры, кабачки, баклажаны и т.д)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо вымачиваем, нарезаем на средние кусочки. Лук полукольцами, зелень и разные специи все смешиваем и поставим на несколько часов мариноваться.
2
Шпажки нужно примерно на час замочить. Чтобы они не сгорели в духовке.
3
Насаживаем мясо на шпажки чередуя с овощами, салом или что душе угодно.
4
Укладываем на решетку в духовку при 220 градусах. под решетку в самый низ ставим широкий противень с водой, чтобы у нас все капало именно туда. У меня внизу пеклись еще лепешки (рецепт выложу в следующий раз.) но на них много сока накапало я побоялась, что они не пропекутся и подняла вверх, заменив на противень с водой)))
5
Жарим 30-40 мин. Все зависит от вашей духовки. Выкладываем на лепешку. Приятного аппетита)
6



4.821940
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями