Пельмени - розочки в сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌹Galina Nikitina👩🍳люблю готовить🍽
#бомба #марафон5
Готовила по рецепту Майи Ткачевой . Майя , большое спасибо за...
Ингредиенты
теплого молока 125 мл.
тёплой воды 125 мл.
соли 1 ст.л.
растительного масла 3 ст.л.
муки 500 гр.
яйцо 1
фарша 500-700 гр.
капусты по желанию (можно заменить картошкой) 159 гр.
морковки 2
луковицы 2
сметаны 5 ст.л.
томатной пасты 2 ст.л.
Зелень, соль, специи
растительного масла для жарки 3 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замесить тесто. Вымешиваем 10- 15 мин, дать отдохнуть в закрытом состоянии 30 мин.
Режем лук, натираем на терке морковь. Все обжариваем на растительном масле.
2
Делаем фарш. Можно добавить пропущенную через мясорубку и отжатую капусту (или картошку). Любые специи, соль.
Делим тесто на три части и раскатываем каждую часть.
3
Раскладываем фарш на тесто.
Закручиваем рулет. Защипываем край.
Разрезаем на равные части.
4
На овощи укладываем розочки. Делаем соус: сметана+ томатная паста+ зелень+ соль и специи. Заливаем розочки. И готовим на медленном огне мин 20.
5
Это вкуснее пельменей и делается быстрее. Но правда и быстро съедается. Приятного аппетита !
4.891397
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Наталья Марченко
оставил(а)
Получилось очень вкусно, только я перед тем, как тушить я их слегка обжарила. Спасибо за рецепт!
31 августа 2020 г.
Ответить
Воспользуюсь вашим советом!
Спасибо за фотоотчет!
Буду рада новым фотоотзывам!
26 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!