
Скумбрия соленая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Смирнова
#рыба #скумбриясоленая
Ингредиенты
- Вода
- Перец горошком
- Соль
- Сахар
- Лавровый лист
- % уксус 70
- Скумбрия, можно и селёдку
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
На 1 литр воды 3 ст.л соли, 1 ч.л сахара, лаврового листа штук 4-5, перец горошком- 6 шт. Ставим на огонь и доводим до кипения. Выключаем.
2
Рыбку очищаем. Рассол остужаем - чтобы был холодный,я обычно его в холодильник убираю.Затем добавляем 1 ч.л. уксуса и заливаем рыбку чтобы она полностью погрузилась и убираем в холодильник на 2-е. По желанию можно добавить зерна горчицы. Рыбка готова.



4.921161
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)