Куриная печень в духовке

А на фото недавно, мною приготовленная куриная печень. Ничего особенного, но я решила, что можно поделиться, как я готовлю её. Во-первых, я никогда не замарачиваюсь, и готовлю просто в духовке, не люблю жарить её на сковороде. Обваляла печень в муке и в горшки, сверху лук и морковь, вот их обжариваю, так гораздо проще. Сверху наливаю немного сливок, но в этот раз добавила топлёное молоко и кусочек сливочного масла, получилось нормально).

В духовке под крышкой готовлю минут 45.