avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты домашние 🍲
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Котлеты домашние 🍲

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Кондусова🌳 ✈️
#мясноевоскресенье #котлеты #бомба

Ингредиенты

  • Говядина 250 гр
  • Свинина 250 гр
  • репчатый лук 1 шт
  • Хлеб или батон 3-4 средних кусочка
  • Молоко 50 мл
  • яйцо 1
  • Соль
  • Перец
  • Панировочные сухари
  • Масло растительное

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Говядину и свинину пропустить вместе с луком через мясорубку. Батон или хлеб(только мякиш) замочить в молоко.
2
В глубокой чаше смешать мясо с луком, замоченный мякиш, яйцо, соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешать. Желательно массу отбить, чтобы насытить кислородом.
3
Разделить фарш на порции, скатать шарики, затем сформировать плоские котлетки. Обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на сковороде с добавление растительного масла под крышкой. Или можно приготовить на пару в мультиварке, подойдёт для детского питания. Или заморозить как полуфабрикат.
4
Подавать с гарниром. Например картофельное пюре, макароны рис или гречка.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями