Русские блины в мексиканском стиле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Лосева 🌱🌳
В Мексике, конечно, никто блины не печёт...там есть лепёшки. Но если соединить начинку...
45 минут
3-4 порции
1
Ингредиенты
- мука 220 г
- кукурузный крахмал 2 ст.л
- яйцо 2 шт
- консервированная кукуруза 300 г
- болгарский перец 1 шт
- кинза 1 пучок
- перец чили 1 шт
- соль по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Очистить сладкий перец и чили, мелко нарезать. Измельчить кинзу.
2
Муку, крахмал и соль смешать миксером с 400 мл ледяной воды до однородности.
3
Добавить яйца по одному, каждый раз взбивая до однородности.
4
Добавить в тесто кукурузу, перцы и кинзу, перемешать.
5
Выпекать с двух сторон, как обычные блины, в разогретой сковороде, каждый раз смазывая ее растительным маслом.
6
Готовые блины складывать в кастрюлю под крышку. Подавать можно с острым томатным соусом или просто так.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82096
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!