Перепелки запеченные с картофелем по-деревенски

Name: Перепелки запеченные с картофелем по-деревенски
Ingredients: тушки перепелов; Соевый соус; Зернистая горчица; Мед; Гарнир картофель по-деревенски:; Картофель; Паприка молотая; Куркума; Сухой чеснок; Сухой базилик; Соль, перец; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Белова

Ингредиенты

тушки перепелов 4

Соевый соус

Зернистая горчица

Мед

Гарнир картофель по-деревенски:

Картофель

Паприка молотая

Куркума

Сухой чеснок

Сухой базилик

Соль, перец

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перепелов замариновать в смеси соевого соуса, горчицы и меда. Убрать в холодильник на пару часов.

Для гарнира очистить картофель. Нарезать дольками и положить в кипящую подсоленную воду. Варить пару минут до состояния "аль-денте". Воду слить. В картофель влить растительное масло и всыпать специи. Аккуратно перемешать и выложить на противень. Рядом уложить перепелов.

Поставить противень в духовку. Готовить около 30 минут при температуре 200°С. И затем еще в режиме гриль 10 минут. Ножки перепелов можно обернуть фольгой. Приятного аппетита!

...