Хлеб на сыворотке

Name: Хлеб на сыворотке
Yield: 2 хлеба.
Ingredients: муки; сыворотки(может уйти и 800 и меньше тоже. Зависит от муки); соды; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Альбина ❤

Очень нежный и вкусный.

2 хлеба.

Ингредиенты

муки 1 кг

сыворотки(может уйти и 800 и меньше тоже. Зависит от муки) 750 мл

соды 2 ч.л

соли 1 ст.л (без горки)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашку просеиваем муку. Делаем лунку. Добавляем соду и соль. Вливаем сыворотку понемногу. Замешиваем не крутое, эластичное, мягкое тесто.

Оставляем тесто отдохнуть на 15-20 мин. Затем делаем вот такие вот кружочки как на фото. Модно сделать и 3 но меньшего размера. Даём отдохнуть еще мин 10.

Затем раскатываем тесто. Делаем дырочки по кругу и в цент теста. Жарить нужно хлеб на сухой, разогретой сковороде с двух сторон. До румяной корочки. На среднем огне.

Тоже самое проделать с другим хлебом. Кстати. Хлеб можно жарить еще и масло. Тоже получается очень вкусно. Горячий хлеб с домашним сыром и сладким чаем. Это просто бомба... Приятного аппетита!!