
Хлеб из рисовой муки в мультиварке Редмонд
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Тихон
Ингредиенты
- Рисовая мука 300 гр
- Вода + для опары 170 мл + 125 мл
- Дрожжи сухие 2 ч.л
- Соль и сахар по 1 ч.л
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло растительное 1 ч.л
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В небольшой миске смешиваем теплую воду (125 мл) с сахаром, затем добавляем дрожжи. Размешиваем и оставляем на несколько минут, до образования шапочки.
2
В другой миске смешать яйцо, добавить соль, муку и подготовленные дрожжи. Доливаем 100 мл воды и размешиваем тесто до однородности. Доводим тесто до консистенции густой сметаны, доливая постепенно оставшуюся воду (в общей сложности 160 мл).
3
Чашу мультиварки хорошо смазываем растительным масло, выливаем туда тесто, закрываем крышкой и оставляем на час. Поз закрытой крышкой и при постоянной температуре тесто хорошо поднимается. Затем включаем программу выпечка на 45 минут. После завершения программы, даем хлебу постоять 10 минут, вынимаем.
4
Хлеб получается ароматным, с хрустящей корочкой и белым мякишем.



4.891364
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
1
1
3
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями