Хлеб из рисовой муки в мультиварке Редмонд

Name: Хлеб из рисовой муки в мультиварке Редмонд
Ingredients: Рисовая мука; Вода + для опары; Дрожжи сухие; Соль и сахар; Яйцо куриное; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Натали Тихон

Ингредиенты

Рисовая мука 300 гр

Вода + для опары 170 мл + 125 мл

Дрожжи сухие 2 ч.л

Соль и сахар по 1 ч.л

Яйцо куриное 1 шт

Масло растительное 1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В небольшой миске смешиваем теплую воду (125 мл) с сахаром, затем добавляем дрожжи. Размешиваем и оставляем на несколько минут, до образования шапочки.

В другой миске смешать яйцо, добавить соль, муку и подготовленные дрожжи. Доливаем 100 мл воды и размешиваем тесто до однородности. Доводим тесто до консистенции густой сметаны, доливая постепенно оставшуюся воду (в общей сложности 160 мл).

Чашу мультиварки хорошо смазываем растительным масло, выливаем туда тесто, закрываем крышкой и оставляем на час. Поз закрытой крышкой и при постоянной температуре тесто хорошо поднимается. Затем включаем программу выпечка на 45 минут. После завершения программы, даем хлебу постоять 10 минут, вынимаем.

Хлеб получается ароматным, с хрустящей корочкой и белым мякишем.

...