Капустные котлеты

Name: Капустные котлеты
Ingredients: капуста; крупа манная; лук; майонез постный; чеснок; томатная паста или кетчуп; соль; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Кузнецова

#быстровкусно #овощи #мама 5/14

Ингредиенты

капуста 500 г

крупа манная 1/2 стакана

лук 1 шт

майонез постный 3 ст.л

чеснок 1-2 зуб

томатная паста или кетчуп 2 ст.л

соль по вкусу

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заливаем манную крупу водой (примерно половиной стакана), она должна разбухнуть.Капусту трём на крупной тёрке.Лук чистим и мелко режем.В чашку с натёртой капустой выложим мелко порубленный лук, разбухшую в воде манку, томатную пасту, по вкусу добавим соль. Надавим чеснок с помощью пресса, майонез (так как в составе ингредиентов отсутствуют яйца, то он будет использован в качестве скрепляющего элемента).

Все очень хорошо перемешаем ложкой. Тесто должно лепиться. Если оно немного жидковато, то следует добавить пару ложек муки.Формируем котлеты и выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду. На плите выставим средний уровень огня и жарим с двух сторон до готовности. Приятного аппетита!!!

...