Кофейно-тыквенные блины с кокосовым кремом

Name: Кофейно-тыквенные блины с кокосовым кремом
Ingredients: Для теста:; яйцо; сахара; соли; ванилин; молотого имбиря; кофе; тёплой воды; тыквенного пюре; соды; пшеничной муки; кукурузного крахмала; Для крема :; творожного сыра; сметаны; сгущенного молока; кокосовой стружки

Рецепт с фото пошаговый

Автор zolotaiatania

#масленица Очень необычный вкус, с нежной начинкой. Количество ингредиентов можно...

Ингредиенты

Для теста:

яйцо 1

сахара 1 ст.л

соли щепотка

ванилин по вкусу

молотого имбиря щепотка

кофе 2 ч.л

тёплой воды 200 мл

тыквенного пюре 120 гр

соды 1/3 ч.л

пшеничной муки 100 гр

кукурузного крахмала 3 ст.л

Для крема :

творожного сыра 120 гр

сметаны 1 ч.л

сгущенного молока 2 ч.л

кокосовой стружки 30 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашу вбить яйцо, добавить сахар, соль, ванилин, соду и взбить блендером до пены.

В тёплую воду добавить кофе, перемешать. В яйца добавить пюре и вылить кофе, перемешать.

Просеять муку и крахмал, взбить блендером. Накрыть крышкой и дать постоять 10 минут. Тесто не жидкое должно быть.

Делаем крем, все ингредиенты выкладываем в чашу, и взбиваем блендером, отправить в холодильник, пока пекутся блины.

Затем добавить имбирь молотый и масло растительное, перемешать. Включить сковороду хорошо разогреть, первый раз можно смазать маслом сковороду. И жарим блины с двух сторон.