Картошка в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгений
＃люблюкартофель О-о, это очень просто приготовить, но на столе смотрится очень даже...
Ингредиенты
очищенной картошки 1 кг.
яйцо 1 шт
муки 2-3 ст.л.
сметаны 2 ст. л.
сушеный или свежий укроп
соль, паприка, куркума, острый перец по вкусу
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Картошку среднего размера очистить и сварить до полуготовности. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.
2
Смешать яйцо, сметану, добавить специи, укроп и посолить. Постепенно вводим муку, постоянно размешивая кляр. Он должен получиться по густоте как хорошая сметана.
3
Наливаем на сковородку достаточно много масла, примерно сантиметра полтора. Хорошо разогреваем. Картошку обмакиваем в кляре со всех сторон, жарим до готовности. Выкладываем на тарелку с бумажными полотенцами, чтобы стёк лишний жир. Приятного аппетита, и живите вкусно! )))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851659
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
12
5
8
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!