Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сосиски в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳
Ингредиенты
- сосисок 8
- растительного масла 100 мл
- петрушки 4-5 веточек
- Для кляра:
- растительного масла 4 ст.л.
- муки 5 ст. л.
- молока 5 ст.л.
- яйцо 1
- соли 0,25 ч.л.
- сахара 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Очистите сосиски. Промокнуть их бумажным полотенцем досуха, чтобы к ним лучше прилипал кляр.
2
Отделить желток, смешать его с растительным маслом.
3
В холодном молоке растворить соль и сахар.
4
Добавить яичный желток, смешанный с растительным маслом.
5
Просеять муку. Добавить просеянную муку в кляр. Перемешать.
6
Взбить белок в пену. Затем ввести в полученную массу взбитый яичный белок. Перемешать.
7
Накалывая вилкой сосиску, обмакнуть ее в приготовленный кляр.
8
В высокой сковороде разогреть растительное масло. Обжарить сосиски на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой цвета, переворачивая для равномерной прожарки. Обжаривать 3-5 минут.
9
Перед подачей на стол посыпьте готовые сосиски в кляре нарезанной зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96837
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
