🍜Супчик рисовый🍜

Name: 🍜Супчик рисовый🍜
Ingredients: На 5 л кастрюлю:; воды; косточка с мясом говядины; картофеля; риса; средних моркови; средних луковицы; Соль; Перец чёрный молотый; томатной пасты; Паприка; Зелень; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор 💕💕💕Светлана Маняхина 💕💕💕

#кулинарныймарафон5 #суп #говядина #овощи #моирецепты

Ингредиенты

На 5 л кастрюлю:
воды 3-3,5 л
косточка с мясом говядины 1
картофеля 10-15 шт.
риса 0,5 стакана
средних моркови 2
средних луковицы 2
Соль
Перец чёрный молотый
томатной пасты 3 ст.л.
Паприка
Зелень
чеснока 3 зубчика

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В кастрюлю с подсоленной водой положить косточку с мясом говядинки,отварить 1-1,5 часа. К косточке положить промытый рис, через минут 30 после начала варки. В ходе варки периодически снимать пенку.

Картофель нарезать брусочками.

Морковь очистить, нарезать кружочками.

Лук измельчить.

Когда мяско свариться,вынуть его из бульона,отделить от косточки,измельчить.

Морковь слегка обжарить на масле до зарумянивания,затем прибавить лучок. Тоже обжарить. Прибавить к ним томатную пасту, протомить минут 10.

Когда вынете мясо из бульона,то сбросить в него картофель.

После 20 минут варки картофеля, положить в суп жареные овощи.

Варить до готовности.

А в готовый суп скинуть измельчённые чеснок и зелень. Приятного аппетита!

...