
Индейка с грибами и кукурузой в соевом чили
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mary✈
Сначала хотела еще свежего стручкового горошка добавить, но цены.. 🐸
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Индейка 500 г
- Вешенки 250 г
- Мини-кукурузок 125 г (упаковка)
- Зеленых острых перца 2 шт.
- Стручковой фасоли 1 горст.
- Для соуса:
- Чили-пасты 1/2 ст. л.
- Соевого соуса 2 ст. л.
- Соуса унаги (был в холодильнике, решила добавить) 1 ст. л.
- Чеснока 2 дол.
- Свежего имбиря 1 ложка
- Рисового уксуса 1 ч. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Крахмала 1 ч. л.
- Бульона 1/2 стак.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Индейку порезать небольшими кубиками, я обычно добавляю немного муки и соевого соуса и оставляю постоять.
2
Кукурузки порезать на 2-3 части в зависимости от размера, перцы порезать пополам и полосками, предварительно вырезав семечки.
3
Для соуса смешать чили-пасту, натертые чеснок и имбирь, соевый и унаги соусы, сахар, крахмал, уксус, часть семечек, которые до этого извлекли из перца, перемешать, влить бульон и снова перемешать.
4
Обжарить индейку. Обжарить грибы. Обжарить кукурузу с перцем и фасолью.
5
К индейке добавить грибы, влить соус, тушить минут 5, добавить овощи, перемешать, подержать еще минуты 2. При подаче можно посыпать кунжутом 👌
4.82098
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями






















































































