Пирог из лаваша с творогом

Творог, 1 яйцо, молоко, сахар измельчить в блендере до однородной массы.

Берём лаваш, выкладываем творожную массу и фрукты и сворачиваем в рулетик.

Готовим заливку для пирога: 3 яйца, сметану и сахар смешиваем венчиком.

Выкладываем готовые рулетики по всему диаметру формы, предварительно смазанную сливочным маслом. Заливаем заливкой и отправляем в духовку разогретую до 180 °С на 30-40 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!