Капустник

Снять с капусты листочки,срезать жилки и ошпарить кипятком. Поставить вариться рис,чуть его посолить. Пока рис готовится нарезать мелко лук,натереть морковь и обжарить лук и морковь. В готовый рис добавить зажарку и перемешать.

Берём форму,выкладываем в нее смазав растительным маслом капустные листы.

Выкладываем начинку и сверху снова листы.

Смешиваем сметану,воду и тёртый сыр,заливаем наш пирог и в разогретую духовку при температуре 180 градусов 30 минут, затем добавить температуру и ещё минут 15, чтобы образовалась красивая, румяная корочка. Достаем и наслаждаемся этим замечательным блюдом. Приятного аппетита 😊😄🤗