Соус

Name: Соус
Ingredients: петрушки (кинзы); оливкового или растительного масла; натурального йогурта; Сок половины лимона; Цедра 1 лимона; чеснока; Соль, перец и сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Очень вкусный соус, который подойдёт и к мясу, и к рыбе и даже для заправки салатов.

Ингредиенты

петрушки (кинзы) 1 пучок
оливкового или растительного масла 50 мл
натурального йогурта 1 банка (170 гр)
Сок половины лимона
Цедра 1 лимона
чеснока 2-3 зубчика
Соль, перец и сахар по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все ингредиенты добавить в блендер и измельчить до нужной вам консистенции. Петрушку я заменяю кинзой, когда готовлю соус для баранины. Зелень бросайте с веточками, я не обрываю одни листики. Соус получиться жидким. Если хотите, чтоб был густым, нужно проставить на час - два в холодильник и он загустеет.