
Морковь ча
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Моркови 1 кг
- Крупная гол чеснока 1
- Красного молотого перца 0,5 ч. л.
- Гвоздики 3
- Черного молотого перца 1 ч. л.
- Молотого кориандра 1/4 ч. л.
- Средних лавровых листа 2
- С горкой сахара 1 ст. л.
- С горкой соли 1 ч. л.
- Уксуса 9 процент 4 ст. л.
- Масла растительного 0,5 стак.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Морковь натираем на специальной тёрке, чтобы получились длинные полосочки моркови. Чеснок чистим и отправляем к моркови через пресс. Добавить все необходимые приправы : черный и красный молотый перец, гвоздику, кориандр, лавровый лист. Сыпем соль и сахар. Наливаем масло и уксус. Хорошо перемешать. Далее перекладываем в эмалированную кастрюлю. Необходимо слегка ее вдавить, чтобы морковке легче было пустить сок, она потом покроется маринадом.
2
В кастрюлю положить тарелочку диаметр который позволяет войти в кастрюлю, и поставить что-нибудь тяжелое. Настаиваем морковь до готовности примерно 3 суток.



4.921097
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями