Шоколадный тарт "Жираф"

Name: Шоколадный тарт "Жираф"
Ingredients: Основа:; печенья; сливочное масло; Начинка:; молочный шоколад; темный шоколад; молока; сливки 20-33%; яйцо; Ванилин; Зефирки маршмеллоу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)

#избранное #выпечкак8марта

Ингредиенты

Основа:
печенья 220 гр
сливочное масло 90 гр
Начинка:
молочный шоколад 180 гр
темный шоколад 90 гр
молока 100 мл
сливки 20-33% 100 мл
яйцо 1
Ванилин
Зефирки маршмеллоу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Основа:измельчить в блендере печенье в крошку. Масло растопить и смешать с крошкой. Выложить в форму 20 см диаметр,делая бортики. Запечь при 160° 10 минут.

В сотейник налить молоко и сливки, довести до кипения и снять с огня. Шоколад поломать в молочную смесь,растопить помешивая, всыпать ванилин. Яйцо взбить и тонкой струйкой влить в шоколадную массу взбивая. Смесь вылить на основу и выпекать при 160° 20 минут. Достать пирог и выложить зефирки(большие порезать) Включить режим гриль и несколько минут поставить зарумяниться. Если нет гриля то просто поставить в духовку чтоб раславился зефир. Остудить и поставить в холодильник.