Томатный соус с печеным перцем

Name: Томатный соус с печеным перцем
Ingredients: большой помидор; сладкого перца; Любимая зелень (у меня укроп); чеснока; соли; сахара; Любимые приправы (у меня орегано, сладкая паприка, смесь перцев); Для любителей поострее перчик чили пару колечек; оливкового масла

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Евдокия 🌳

Я все перемещала и тоже вкусно

Добавить
фотоотзыв

Автор Екатерина Буйнова🍒 ✈️

Соус идеально подходит для шашлычков, люля и других блюд из мяса

Ингредиенты

большой помидор 1
сладкого перца 1/2
Любимая зелень (у меня укроп)
чеснока 1 зубчик
соли 1/2 ч л
сахара 1/2 ч л
Любимые приправы (у меня орегано, сладкая паприка, смесь перцев)
Для любителей поострее перчик чили пару колечек
оливкового масла Немного

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кожицу половинки перчика смазываем оливковым маслом. Форму застилаем пергаментом, кладем перчик кожицей вверх и печем, пока не осядет. Потом снимаем кожицу, режем на несколько частей и кладем в блендер.

Режем на несколько частей помидор, зелень, чистим чеснок. Все добавляем в блендер. Туда же отправляем приправы. Осталось только все смолоть в однородную массу и потом подкорректировать специи по вкусу) Приятного аппетита!

...