Постный борщ с фасолью

Name: Постный борщ с фасолью
Ingredients: свеклы; моркови; картофеля; репчатый лук; Лавровый лист; капусты; Сухой чеснок; томатной пасты; Растительное масло для жарки; Соль перец; воды; Зелень; болгарского перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эльза Ибрагимова

Борщ без мяса, Борщ с фасолью, Постный борщ

Ингредиенты

свеклы 2

моркови 3

картофеля 3 шт

репчатый лук 1

Лавровый лист

капусты 300 гр

Сухой чеснок

томатной пасты 2 столовые ложки

Растительное масло для жарки

Соль перец по вкусу

воды 3 литра

Зелень по вкусу

болгарского перца 1/2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свёклу очистить и нарезать тонкой соломкой или натереть на тёрке для морковчи. Выложить свёклу на разогретую сковороду с 2-мя ст. ложками растительного масла добавить лавровый лист.Перемешать. Капусту накрошить,добавить к свекле и тушить под крышкой.

Морковь 🥕 очистить и нарезать тонкой соломкой или натереть на тёрке для морковчи. Выложить морковь на разогретую сковороду с 2-мя ст. ложкам.Картошку нарезать соломкой и добавить к моркови.Тушить под крышкой до готовности.

Лук нарезать и замариновать (1 чайная ложка соли + 1 чайная ложка сахара + укус 2 чайные ложки и залить водой) на 15 минут.

Болгарский перец нарезать кубиками.И добавит к свекле,добавить 2 столовые ложки томатного соуса,тушить до готовности 15 -20 минут.

К свекле добавить консервированную фасоль перемешать,потушить 5 минут,добавить лук,картофель с морковью перемешать и добавить воду кипяченую горячую.Довести до кипения добавить зелень,по вкусу соль,и ещё 5 минут.И все постный борщ готов. Ммммм вкусняшка 😋.Приятного аппетита!!👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳