
Рыбный супчик «Студенческие годы»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alena_cook_ ✈
Ингредиенты
- картофелин 6-8
- моркови 1-2
- сельдерея 2-3 стебля
- луковица 1
- консерв рыбных в масле/собственном соку (у меня сайра, ставрида, сардина, горбуша) 4 банки
- перец чесночный, паприка, сухая аджика, соль По вкусу
- лавровых листа 3-4
- свежего укропа 1 пучок
- сливочного масла 20 грамм
- натёртый мускатный орех На кончике ножа
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Картофель и морковь очистить, помыть и нарезать на кубики.
2
В казан положить кусочек сливочного масла и картофель с морковью, все ставим на медленный огонь.
3
Затем нарезаем сельдерей кубиками и отправляем обжариваться к овощам в казан.
4
Овощи присыпаем перцем чесночным, паприкой и трем мускатный орех, добавляем лавровый лист и оставляем обжариваться минут 5.
5
Затем добавляем воду и кладём луковицу, оставляем варится до готовности овощей.
6
Добавляем во время варки сок из консерв, соль, и специи, а также веточки от укропа.
7
Минут за 3 - 5 до готовности отправляем в казан рыбку и присыпаем мелко нарубленным укропом.
8
Готовый рыбный супчик ничем не уступает прекрасной сборной ухи и уходит влет, даже у малоежек этот супчик любимый 👌🏻.
9
Приятного аппетита!!!💖



4.911221
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями