Домашний йогурт с жареным нутом

Доводим сливки или молоко до кипения, дабы дать аромат топлености.

Остудите молоко или сливки до 30-40 с добавьте ложку йогурта, все перелейте в банку и оставьте в тёплом месте часов на 6-7, затем уберите на ночь в холодильник.

Утром к вас будет самый вкусный йогурт (самое главное свой)можно кушать просто так,разводить окрошку, я люблю с мёдом и орехами на завтрак.

Варёный нут обжариваем на сковородке с вашими любимыми специями, зелень по вкусу, экспериментируйте, это и дёшево и натурально )