Маффины на кефире со взбитыми сливками!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Козлова. 🏃♂️
12 порции
Ингредиенты
- яичных желтков 5
- кефира 150 гр.
- сахара 180 гр
- Соль щепотка
- масла растительного 100 мл.
- муки 150-170 гр.
- Мускатный орех и корица по вкусу
- сметаны 1-2 ст.л.
- соды 0.5 ч л.
- сливок 33% 300 мл
- сахарной пудры 70 гр.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Желтки взбить с сахаром так чтобы увеличилась масса в три раза.
2
Просеять муку. К яичной массе влить масло, немного размешать, затем кефир и сметану.
3
Частями ввести муку добавив соду заранее. Хорошо вымешать в одном направлении.
4
Разложить по формочкам и выпекать при 180%С.
5
Охлаждённые сливки взбить с сахарной пудрой до густоты. Осторожно не перевзбейте !!
6
Готовые маффины остудить и украсить кремом.
7
Приятного аппетита 😋!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841794
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!