Куриная печень в соевом маринаде с медом

Куриная печень в соевом маринаде с медом

Name: Куриная печень в соевом маринаде с медом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4-6 порций
Ingredients: куриной печени; укропа; масло для жарки; майонез домашний для подачи; для маринада:; яйца; кукурузного крахмала; соевого соуса; меда; соль и черный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Владимир Кашаев ✈

Мягкая и сочная куриная печень, приготовленная в соевом маринаде. Можно подать с любым...

1 час

4-6 порций

Ингредиенты

куриной печени 650 гр
укропа 1 пучок
масло для жарки
майонез домашний для подачи
для маринада:
яйца 2
кукурузного крахмала 2 ст ложки
соевого соуса 3 ст ложки
меда 1 ст. ложка
соль и черный молотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печень тщательно промываем, разделяем на половинки и складываем в емкость для маринования. Приготовим маринад: смешиваем все ингредиенты и заливаем печень. Оставляем мариноваться минут на 30.

По прошествии времени разогреваем на сковороде масло и выкладываем туда печенку вместе с маринадом. Жарим на небольшом огне до готовности печени. Пучок укропа моем, мелко рубим и посыпаем сверху. Выключаем огонь, накрываем крышкой и даем настояться блюду.