Горохова - манная запеканка с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
Ингредиенты
- Фарш 500 - 600 гр
- Горох 2 ст
- Манная крупа 4 ст. л.
- Яйца 2 шт
- Лук 3 - 5 шт
- Панировочные сухари
- Масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Горох замочить в воде на ночь. Затем промыть и варить в большом количестве подсоленной воды около 40 мин. Воду слить, горох измельчить до состояния пюре.
Вскипятить 2 стакана воды, всыпать тонкой струйкой манку и проварить минут 5-10, периодически помешивая.
2
Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить в масле.
Манку вымешать с гороховым пюре и добавить половину поджаренного лука. Сюда же добавить 2 яйца, посолить, поперчить, добавить чуточку панировочных сухарей и вымешать.
3
Фарш смешать с оставшимся обжаренным луком, посолить и поперчить. Добавить в гороховое пюре и хорошо размешать.
Форму для запекания смазать раст.маслом и посыпать панировочными сухарями. Положить гороховую основу и сверху посыпать панировочными сухарями. Выпекать при температуре 180 градусов 40 - 60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98686
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!