Диабет 2 типа. Домашний,нежнейший паштет из куриной печени

Лук с морковью обжарить на раст.масле. Выложить в отдельную мисочку. На этой же сковородке обжарить печень. Когда печень схватится...накрыть крышкой. И на среднем огне тушить 8 минут. Необходимо время от времени открывать крышку и перемешивать. Далее при открытой крышкой жарить ещё минут 5-6 до выкипания жидкости. Добавить обжаренный лук с морковью. Посолить, поперчить и добавить сахарозаменитель и сливочное масло. Когда масло растопиться добавить молоко и сливки (я обошлась только молоком).

Дать закипеть,перемешать....попробовать на вкус и тушить минут 5- 6. Печень готовая. Остудить и перебить блендером до однородной массы. Сложить в баночки и наслаждаться приятным, очень нежным и ароматным. паштетом! Хлебушек у меня диабетический....а кофе с молоком со стевией.