Жареные вареники с картошкой

Name: Жареные вареники с картошкой
Ingredients: Тесто:; муки; кипятка; соли; растительного масла; Начинка:; картофеля; крупная луковица; соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#бодипозитив Когда захотелось чего-то нового, вкусного и необычного. Замечательный...

Ингредиенты

Тесто:

муки 700 г

кипятка 350 мл

соли 1 ч. ложка

растительного масла 50 мл

Начинка:

картофеля 1 кг

крупная луковица 1 шт

соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кипящей воде растворить соль и масло. Половину муки всыпать в миску, сделать углубление, в него вылить кипяток и замешивать тесто, постепенно подсыпая остальную муку. Замесить эластичное тесто и оставить его доходить на столе под миской.

Для начинки отварить картофель для пюре, луковицу мелко порезать и спассеровать на растительном масле, перемешать с картофелем. Как немного остынет- лепим вареники. Готовые вареники обжарить во фритюре. Приятного аппетита!

...