Гуляш из свинины с картофельным пюре

Name: Гуляш из свинины с картофельным пюре
Yield: 4-5 порций
Ingredients: гр мясо свинина; шт репчатый лук; шт помидор; шт болгарский красный перец; ст.л. томатная паста; кипячёной воды; шт средний картофель; гр сливочное масло; молоко; по вкусу Соль, перец, лавровый лист, чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

💦Олеся Владимирова💦

Спасибо за рецепт 💯😋

Любовь Дорохина

Вкусненько получилось!!! Спасибо за рецепт!!!🌺

Добавить
фотоотзыв

Автор Регина Сапрыкина

Вкусное блюдо на обед или ужин! #гуляш #свинина #картофельноепюре #картофель #вкусно...

2 часа

4-5 порций

Ингредиенты

гр мясо свинина 600-700

шт репчатый лук 1

шт помидор 1

шт болгарский красный перец 1

ст.л. томатная паста 2

кипячёной воды 150 мл

шт средний картофель 6

гр сливочное масло 100

молоко 1 стакан

по вкусу Соль, перец, лавровый лист, чеснок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Гуляш: Мелко нарезаем мясо, обжариваем 3-5 мин. Добавляем мелко нарезанный репчатый лук. Далее режем 1 помидор и один болгарский перец и добавляем к мясу, тушим минут 10. 😌 Добавляем 2 ст.ложки томатной пасты, специи по вкусу, лавровый листик, нарезанный мелко чеснок, тушим ещё минут 5 и добавляем немного кипячёной воды (для "жижки"). Готовим на слабом огне минут 30.

Картофельное пюре. Картофель 6 шт среднего размера отвариваем до готовности в подсоленной воде, сливаем воду, добавляем растопленное сливочное масло, толчём, добавляем горячее молоко, примерно 1 стакан, мешаем до устранения комочков (миксер, толкушка). Свежие овощи, петрушка, укроп по вкусу.