
Вареники диковинные, эксклюзивные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
В моём округе, САО, живёт и работает одна волшебница, повар. Любит с детства и...
Ингредиенты
- Для теста:
- молока 0,5 стак.
- яйцо 1
- муки 2 стак.
- растительного масла 2 ст. л.
- яблочного уксуса 0,5 ч. л.
- соли 0,5 ч. л.
- Для начинки:
- сахара 2 ч. л.
- молотой черёмухи 50 г
- творога 100 г
- плитки любого шоколада 50 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сначала тесто. Просто всё смешать, вымесить хорошо, завернуть в плёнку и оставить отдохнуть.
2
Тем временем - начинка. Черёмуху смешать с сахаром, залить 2-3 ложками горячей воды, перемешать и оставить на 15 минут. Шоколад натереть на мелкой терке. Соединить с творогом и набухшей черёмухой.
3
Тесто раскатать в длинный жгут, нарезать на мелкие кусочки. Каждый раскатать в тонкую, 1-2 мм лепёшку, положить начинку, слепить вареники.
4
В ходе работы помогать себе мукой. Можно такие вареники налепить впрок и заморозить. Можно готовить сразу.
5
Варить в подсоленной воде. После того как закипят и на поверхность всплывут, варить 5 минут. Подавать такое кушанье можно без всяких соусов, подлив и прочих дополнений - начинка играет все роли сразу.



4.792142
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями