Вареники с черемшой и крапивой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Эраст 🏃♂️
Здравствуйте.Предлагаю вашему вниманию ещё одно блюдо из чеченской кухни.Это вареники с...
Ингредиенты
Для теста нам понадобится:
Мука
Вода
Яйцо 1
соли Щепотка
Начинка:
Черемша
Крапива
Творог домашний
Масло сливочное
Сметана в качестве соуса
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим начинку:берём черемшу и крапиву,тщательно промываем под проточной водой.Положить в кастрюлю,налить немного воды и парить на медленном огне.Когда начинка осядет добавить масло сливочное и жарить до готовности.Переложить начинку в тарелку и дать остыть.
2
Готовим тесто:в чашке просеять муку,и сделать в середине углубление.Вылить воду,добавить яйцо,щепотку соли и замесить крутое тесто.
3
Раскатать тонкое тесто,вырезать кружки,в середину каждого кружка положить начинку и слепить вареники.
4
Вскипятить в большой кастрюле воду,немного посолить и сварить вареники.Выложить вареники на блюдо вареники и добавить сметану.Приятного аппетита!❤️❤️❤️
4.871570
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Какой интересный рецепт. 👍 Обязательно попробую!!! Как раз сезон черемши !!! У вас столько вкусных рецептов. Почему перестали с нами делиться???
26 марта 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!