Куриная грудка с грибами, в сметанном соусе

Name: Куриная грудка с грибами, в сметанном соусе
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 порций
Ingredients: Куриная грудка; Сметана; Вода; Грибы (любые сушёные, солёные) у меня шампиньоны; большой Перец болгарский; Масло растительное для жарки; Приправы любимые; Соль, перец; Зелень по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Очень вкусно, попробуйте, не пожалеете! #оставайсядома

60 мин.

8 порций

Ингредиенты

Куриная грудка 300 гр
Сметана 3 ст. ложки
Вода 150 мл
Грибы (любые сушёные, солёные) у меня шампиньоны 300 гр
большой Перец болгарский 1
Масло растительное для жарки
Приправы любимые
Соль, перец по вкусу
Зелень по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лук, морковь, грудку, перец болгарский, грибы режем кубиками. Обжариваем на подсолнечном масле, до полуготовности. Солим, перчим, добавляем специи. Зелень. Тушим минут 10.

Готовим соус. Сметану смешиваем с водой. При желании, можно добавить томатной пасты или кетчупа (по вкусу).

Соединяем соус с овощами и грудкой. Тушим ещё минут 5-10, до готовности (пробуем на соль, при желании можно добавить щепотку сахара). Смотрите по консистенции, можно немного разбавить водичкой.

Гарнир любой. Приятного аппетита!

...