Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чирбули (яичница по-грузински)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Вкусное, сытное блюдо. Орешки конечно странно в яичнице, но они дают свой вкус и...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
9 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
186 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйца 4 шт.
- Лук 1 шт.
- Томат пасты 1 ч. л.
- Орешков грецких (у меня небыло, взяла кедровых) 1 горст.
- Зелень. петрушка, кинза, укроп
- Воды 1/2 стак.
- Чеснока 4 зуб.
- Помидора (у меня черри, взяла шт 8 - 10) 2-3 шт.
- Растительного масла + сливочного. 30 гр 2 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для начала Подготовим все продукты Помоем и нарежем, помидоры надо ошпарить кипятком и снять кожуру. Лук нарезать мелкими кубиками, чеснок тоже нарезать мелко.
2
В сковороду налить растительного и положить сливочное масла, разогреть выложить лук, обжарить 3 мин и добавить нарезанный чеснок и чуть измельченный ножиком грецкие орехи. Пока слегка все обжаривается, нарезаем мелко помидоры без кожуры (сок НЕ сливаем).
3
Добавляем том. пасту 3 мин. тушим и выкладываем помидоры, далее влить воду и дать протушиться, до тех пор пока вода слегка не вы парится. Теперь очень аккуратно нам надо разбить яйца, чтобы не повредить желток.
4
Накрыть крышкой и довести до готовности, но при этом желтки должны остаться жидковатым. На это примерно уходит 3 - 5 мин. Чирбули подают в горячем виде на сковороде.Присыпав сверху зеленью. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95889
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
