Картофель в сметане с ветчиной и яйцами

Name: Картофель в сметане с ветчиной и яйцами
Ingredients: панировочные сухари; сливочное масло; картофель; ветчина; яйца сваренные в крутую; сметана; соль; по желанию - специи для картофеля; перец чёрный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Латти ✈️

#бодипозитив

Ингредиенты

панировочные сухари 1 ст. л.

сливочное масло 10 гр

картофель 5 шт

ветчина 200 гр

яйца сваренные в крутую 3-4 шт

сметана 200 гр

соль по вкусу

по желанию - специи для картофеля

перец чёрный молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогреваем духовку до 180 градусов. Картофель чистим от кожуры и нарезаем тонкими пластинками. Ветчину и яйца нарезаем тонкими кружочками. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, посыпаем панировочными сухарями.

Выкладываем картофель в один-два слоя, далее ветчину, смазываем сметаной, ещё один-два слоя картофеля, солим, смазываем сметаной, следующий слой яйца, потом ещё раз смазываем сметаной, сверху выкладываем оставшийся картофель, солим, перчим, при желании добавляем специи, смазываем сметаной. Накрываем фольгой или крышкой и ставим выпекать в духовку до готовности картофеля, примерно на 40 минут.