Чечевица с овощами в томатном соусе

Name: Чечевица с овощами в томатном соусе
Ingredients: зеленой чечевицы (замочить на ночь); морковь; луковица; чеснока; томатов в собственном соку; Соль, специи; Оливковое масло; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена ✈

#оставайсядома

Ингредиенты

зеленой чечевицы (замочить на ночь) 1 ст

морковь 1

луковица 1

чеснока 2-3 зубка

томатов в собственном соку 1 банка

Соль, специи

Оливковое масло

сахара 1/2 ч л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чечевицу промыть и отварить в подсоленной воде.

В это время обжарить на оливковом масле лук, морковь и чеснок, добавить томаты в собственном соку, немного потушить, затем добавить отваренную чечевицу, любимые специи (я люблю куркуму, чёрный перец и копчёную паприку) и 1/2 ч л сахара, чтобы смягчить кислинку томатов!

Потомить под крышкой и подавать с салатом и любым гарниром, зеленью!

У меня на фото гарниром выступают запечённая в кокосовом молоке и тахини цветная капуста, тофу гриль👌

...