Выпечка Хлеб

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Хлеб на сыворотке

Name: Хлеб на сыворотке
Yield: 2
Ingredients: Муки; Сыворотки; Сливочного масла; Соль; Сахар; Сухие дрожжи; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Еникеева

Хлеб всему голова!!! #оставайсядома

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры4 г

0 %

Углеводы

51 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

6 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 500 г
Сыворотки 300 мл
Сливочного масла 20 г
Соль 1 ч. л.
Сахар 1-2 ч. л.
Сухие дрожжи 7 г
Растительное масло 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сыворотку подогреть со сливочным маслом - масло должно растопиться.

Дрожжи соединить с 1 ч л сахара и растворить в небольшом количестве тёплой сыворотки. Накрываем и оставить минут на 15, до появления шапочки.

Муку просеять, сделать углубление, высыпать остальной сахар, соль, влить растительное масло и дрожжи, частями вливаем сыворотку и перемешиваем. Замешали тесто, чтобы не липло к рукам и оставили часа на 1.5, накрыв пленкой.

Тесто должно увеличится вдвое.

Придать форму хлебу, выложить в форму смазанную растительным маслом. Накрыть и оставить минут на 30-40.

Верх хлеба можно смазать сывороткой, выпекать в предварительно разогретой духовке до 200 градусов, минут 30-40.

...